{"product_id":"quinta-dos-penegrais-rezerva-syrah-cervene","title":"Quinta dos Penegrais – Reserva Syrah – červené","description":"\u003ch4 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eQuinta dos Penegrais Reserva Syrah 2021\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuinta dos Penegrais Reserva Syrah 2021 je plné portugalské červené víno s tóny ostružin, černého rybízu, švestek a jemného koření. Několikaměsíční zrání v dubových sudech mu dodává komplexnost a harmonicky zakulacený charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObsah alkoholu:\u003c\/strong\u003e 14–15 % obj. (podle ročníku)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eDegustační profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTmavě rubínová s jemnými fialovými odlesky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVůně\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntenzivní aroma ostružin, černého rybízu a švestek doplňují tóny eukalyptu, máty, černého pepře a jemné nuance dubového dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuť\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlná, harmonická a bohatě ovocná chuť s jemnou kořenitostí, sametovými tříslovinami a dlouhým elegantním závěrem.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCo dává vínu odrůda Syrah?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdrůda Syrah dodává vínu intenzivní ovocný charakter, tóny ostružin, černého rybízu a švestek, jemnou kořenitost a sametové třísloviny. V teplém podnebí regionu Tejo vytváří vína s plným tělem, elegantní strukturou a dlouhou dochutí.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eDoporučené párování\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVíno se výborně hodí k:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egrilovanému nebo pečenému hovězímu masu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejehněčímu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezvěřině\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epečené kachně\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evyzrálým tvrdým sýrům\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epokrmům s houbami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epokrmům s pepřovou omáčkou\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVýroba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHrozny jsou sklízeny ručně a pečlivě vybírány. Fermentace probíhá v nerezových tancích při řízené teplotě, následovaná několikaměsíčním zráním v dubových sudech. Díky tomu víno získává větší komplexnost, jemné tóny vanilky a koření a harmonicky zakulacený charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eDoporučené podávání\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNejlépe si víno vychutnáte při teplotě \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro plné rozvinutí vůně i chuti doporučujeme víno přibližně \u003cstrong\u003e30 minut před podáváním dekantovat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZajímavost\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdrůda \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e pochází z francouzského údolí Rhôny, ale v portugalském regionu \u003cstrong\u003eTejo\u003c\/strong\u003e se jí mimořádně daří. Díky teplému klimatu zde vznikají vína s bohatším ovocným projevem, plnějším tělem a jemnějšími tříslovinami než u tradičních francouzských Syrahů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReserva Syrah patří mezi nejlépe hodnocená vína vinařství \u003cstrong\u003eQuinta dos Penegrais\u003c\/strong\u003e a je považována za jednu z jeho vlajkových lodí.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta dos Penegrais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57826726642008,"sku":"VINC003","price":260.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/0422\/4600\/files\/ChatGPTImage29.7.202611_18_54.png?v=1785316746","url":"https:\/\/portugalskovsrdcibeskyd.cz\/products\/quinta-dos-penegrais-rezerva-syrah-cervene","provider":"Portugalsko v Srdci Beskyd","version":"1.0","type":"link"}