Směs soli a koření na ryby a mořské plody – Rio Maior 250 g

Portugalská směs soli z Rio Maior, bylinek a citronu vytvořená speciálně pro dochucování ryb a mořských plodů. Spojení petržele, koriandru, oregana a citronu přináší svěží bylinný charakter, který se přirozeně hodí k rybím pokrmům.

Složení

Sůl, petržel, koriandr, oregano a citron.

Charakter a použití

Směs je určena především k rybám a mořským plodům. Kombinuje tradiční bylinky s citronem a umožňuje jednoduše dochutit rybí pokrmy jednou připravenou směsí.

Doporučujeme zejména k:

• grilovaným rybám,
• dušeným rybím pokrmům,
• mořským plodům.

Typ: ochucená sůl / kořenicí směs
Hmotnost: 250 g
Původ: Rio Maior, Portugalsko

Sůl z Rio Maior

Základem směsi je sůl z tradičních vnitrozemských solných pánví Rio Maior, jejichž historie je doložena již od roku 1177.

Zdejší sůl nevzniká z mořské vody. Slaná pramenitá voda pochází z podzemního zdroje a v solných pánvích se přirozeně odpařuje působením slunce a větru. Výroba probíhá sezónně a sůl neprochází chemickým zpracováním.