Instinto Forte Rosé

Instinto Forte Rosé je svěží a ovocné portugalské růžové víno s jemnými tóny červeného ovoce a lehkým harmonickým charakterem. Jeho nižší obsah alkoholu a příjemná pitelnost z něj dělají vhodnou volbu pro teplejší dny i lehčí jídla.

Obsah alkoholu: 12 % obj.

Degustační profil

Barva

Elegantní lososová barva.

Vůně

Jemná a příjemná vůně s tóny červeného ovoce.

Chuť

Svěží a ovocná, s příjemnou lehkostí a harmonickým charakterem. V závěru zůstává víno dlouhé a vytrvalé.

Charakter vína

Instinto Forte Rosé je postavené především na svěžesti a ovocném charakteru. Jemné aroma červeného ovoce přechází do lehké a osvěžující chuti, díky čemuž jde o velmi dobře pitelné rosé vhodné pro nejrůznější příležitosti.

Odrůdy: Aragonez, Castelão, Syrah a další.

Nižší obsah alkoholu 12 % obj. společně se svěžím projevem z něj dělá příjemnou volbu k lehčím pokrmům i pro samostatné popíjení.

Výroba

Hrozny jsou sklízeny ručně, následně rozdrceny a lisovány.

Mošt poté fermentuje při nízké kontrolované teplotě přibližně 14–16 °C. Nižší teplota fermentace pomáhá zachovat svěží a ovocný charakter výsledného vína.

Doporučené párování

Víno se výborně hodí k:

• lehkým salátům
• grilovaným rybám
• mořským plodům
• drůbeži
• lehkým těstovinám
• jemným sýrům

Skvěle si jej můžete vychutnat také samostatně jako osvěžující víno během teplejších dnů.

Doporučené podávání

Nejlépe si Instinto Forte Rosé vychutnáte dobře vychlazené, přibližně při 8–10 °C.

Nižší teplota podávání zvýrazní jeho svěžest, jemné aroma červeného ovoce a lehký ovocný charakter.