Vinho Tinto Regional Tejo

Vinho Tinto Regional Tejo je klasické červené víno vinařství Quinta dos Penegrais, určené pro každodenní vychutnání i jako doprovod k tradiční portugalské kuchyni. Vzniká spojením odrůd Syrah a Alicante Bouschet, které mu dodávají harmonický ovocný charakter, jemné kořenité tóny a příjemně vyváženou chuť. Je to elegantní portugalské víno s výborným poměrem ceny a kvality.

Obsah alkoholu: 13 % obj.

Degustační profil

Barva

Tmavě rubínová.

Vůně

Aroma zralého červeného a tmavého ovoce doplňují tóny švestek, lesního ovoce, jemné květinové tóny a lehký nádech vanilky.

Chuť

Harmonická a vyvážená chuť s příjemným ovocným charakterem, středně plným tělem, jemnými tříslovinami a kulatým, příjemným závěrem.

Co vínu dodávají jednotlivé odrůdy?

Alicante Bouschet

Dodává vínu hlubokou barvu, plnější tělo, pevnou strukturu a výrazné tóny černého ovoce.

Syrah

Přináší aroma ostružin, jemného koření a černého pepře. Zároveň vínu dodává ovocnost, kulatost a příjemnou vyváženost.

Spojení těchto dvou odrůd vytváří typický moderní portugalský styl – ovocné, přístupné a zároveň dostatečně strukturované víno.

Doporučené párování

Víno se výborně hodí k:

• grilovanému masu
• hovězímu a vepřovému masu
• pečenému kuřeti
• těstovinám s rajčatovými omáčkami
• polotvrdým sýrům
• tradiční portugalské kuchyni

Charakter vína

Na rozdíl od vín řady Reserva není Vinho Tinto Regional Tejo určeno především pro slavnostní příležitosti, ale pro každodenní vychutnání. Nabízí lehčí a přístupnější styl s harmonickou chutí, tmavou ovocností, jemným kořením a lehkou vanilkovou stopou.

Díky své vyváženosti se skvěle pije jak samostatně, tak jako doprovod k široké škále jídel.

Typ vína: červené, suché

Region: Tejo, Portugalsko

Kategorie: Vinho Regional do Tejo

Vinařství: Quinta dos Penegrais

Odrůdy: Syrah, Alicante Bouschet

Doporučené podávání

Nejlépe si víno vychutnáte při teplotě 15–17 °C.

Dlouhá dekantace není nutná. Pro nejlepší chuť doporučujeme otevřít láhev několik minut před podáváním.