Reserva Alicante Bouschet & Syrah

Elegantní a plné červené cuvée odrůd Alicante Bouschet a Syrah s výrazným projevem lesního ovoce, jemnými tóny zrání ve dřevě a dlouhým, harmonickým závěrem.

Obsah alkoholu: 15 % obj.

Degustační profil

Barva

Hluboká rubínová až tmavě rubínová.

Vůně

Elegantní aroma lesního a zralého červeného ovoce doplněné jemnými tóny dřeva.

Chuť

Plná, měkká a harmonická, s výrazným ovocným charakterem, příjemnou strukturou a dlouhým závěrem.

Párování a podávání

Výborně se hodí k hovězímu a jehněčímu masu, zvěřině, pečeným masům a vyzrálým sýrům.

Podávejte při 15–17 °C. Pro plné rozvinutí vůně doporučujeme víno 30–60 minut před podáváním dekantovat.

O víně a výrobě

Toto červené cuvée spojuje dvě výrazné odrůdy. Alicante Bouschet přispívá intenzivní barvou a strukturou, zatímco Syrah dodává vínu ovocný charakter a eleganci.

Víno zraje 6 měsíců ve dřevě, díky čemuž získává uhlazenější strukturu a komplexnější charakter. Ročník 2023 získal zlatou medaili na Concurso de Vinhos do Tejo 2025.